A BOVA PER PROGETTO CALABRIA - RECUPERO E VALORIZZAZIONE DELLE LEGUMINOSE DA GRANELLA

L'appuntamento con PROGETTO CALABRIA - Recupero e valorizzazione leguminose da granella misura 16.1. del PSR Calabria. Azioni di Supporto alla costituzione e gestione dei Gruppi Operativi PEI – Fase 1 SETTING-UP/AVVIO, si terrà Martedì 19 dicembre 2017 alle ore 11.00 presso la Sala del consiglio comunale di Bova.

Sarà presente il Prof. Giovanni Gatti il quale illustrerà le varie fasi procedurali del progetto. Sarà un'ottima occasione per la costituzione di reti di imprese in Calabria capaci di commercializzare leguminose da granella anche trasformate partendo dalla realtà locale, in particolare operando su specifici areali calabresi ad alta vocazionalità per la coltivazione di leguminose da granella dove è possibile reperire accessioni locali che vantano una tradizione di coltivazione storicamente documentata, come l'Area Grecanica ed in particolare il Comune di Bova per la cosiddetta lenticchia nera tipica di questo luogo, chiamata veccia.