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IL BERGAMOTTO RACCONTATO SU PANORAMA

Il prezioso oro verde della Calabria, il bergamotto, è in edicola questa settimana su Panorama del 27 gennaio 2016 da pagina 78 a pagina 82. 

Un lungo racconto che narra le origini delle coltivazioni e dei fedeli imprenditori che l'hanno lanciato sul mercato.

Il frutto, come ricorda Ugo Sergi, tra i primi imprenditori a creare lavoro nel settore agrumicolo del bergamotto, sta diventando strumento e simbolo di un recupero economico e culturale senza precedenti.

Continua dicendo: “non capivo perché mio padre faticò tanto per tenere l’agrumeto in attività dopo la fine dell’età d’oro del bergamotto degli anni ’60. Quando mio padre morì smisi di fare l’avvocato e presi il suo posto. E capii. Papà era drogato. Adesso lo sono anch’io”. Sergi continua a spiegare la sua affermazione. “L’aroma del bergamotto – dice – stimola il cervello a produrre dopamina e serotonina, le droghe dell’ottimismo, e danno dipendenza. Il bergamotteto ci usa, con la voglia di vivere”.

Nino Manti poi, padre del Bermè il succo che nasce dall’incontro delle mele del trentino con il bergamotto della provincia di Reggio Calabria, racconta che la sua azienda era quasi in fallimento quando “sfruttò” le proprietà salutari del bergamotto.

Il bergamotto è una sorta di farmaco totale che aiuta a combattere depressione, deperimento, glicemia, infezioni, herpes, ferite, piaghe da decubito, colesterolo cattivo, psoriasi, vitiligini.

Un rimedio naturale insomma che ha poteri benefici per il corpo e l’anima.

E poi l’olio essenziale del bergamotto, il principe delle essenze richiesto dalle più grandi industrie profumiere del mondo.

Come spiega Ezio Pizzi, Presidente del Consorzio del bergamotto e di Union Berg, fino a pochi anni fa rimanevano invendute grandi quantità di olio. “Poche gocce di bergamotto fanno un litro di profumo, miliardi per l’industria francese dei profumi”.

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